我的关东煮小铺如何开黑店赚钱-我的关东煮小铺开黑店赚钱的方法
发布于：2025-09-14 08:00:39 作者：圆圆 阅读：
精心定价
一开始别着眼急定高价，先以稍稍稍高的成本价售卖基础款关东煮，吸引大众顾客。随着商场奖励的积累，逐渐提高热门菜品价格，但幅度要小，让顾客感觉只是小费。特色关东煮，可适当提高价格，利用新奇感吸引顾客的独特风味。
食材猫腻
采购食材时，寻找低价但质量尚可的渠道。部分食材采用外观稍次但不影响口感的，能大幅降低对于一些关键食材，如汤底用料，减少优质材料比例，添加少量替代品，同时保证味道相似，外人很难察觉。
克扣份量
在制作关东煮时，谨慎减少部分食材份量，尤其是不易察觉的配菜。比如鹌鹑蛋、魔芋丝等，消费者一般不会准确对比。但主要食品如丸子、鱼饼等不能过度克扣，以免影响明显声音，保证整体味道还过得去，维持顾客基本满意度。
服务凑数
雇佣少量服务人员，能省人工成本。在顾客分布时，服务可能会跟不上，但能做到基本的点单、送餐等流程。对于一些小问题，如调料不足等，能拖就拖，让顾客自行解决，减少额外成本支出。
环境敷衍
店铺装修简单，选择价格低的装修材料。桌椅装满，减少空间占用。卫生清洁频率降低，只要表面看起来不脏即可，能省清洁用品和人工费用，把钱花在刀刃上，把开黑店的核心——降低成本来获取更多利润。
需要注意的是，开黑店这种行为是不道德且可能违反法律法规的，在现实生活中并不相干。本攻略游戏所设定，请勿用于实际不良商业操作。
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